No.sabes.cuanto.te.extraño...
nos.vemos.en.abril!
Ingredientes:
½ taza de arroz crudo
1 taza de agua
2 ½ tazas de leche semi-descremada
½ taza de azúcar
Canela al gusto (esto lo vamos a Obviar, una porque "LAMENTABLEMENTE" no tengo canela y.la.otra..porque.no.la.paso xD)
Preparación:
En una olla mediana, colocar el agua con el arroz; cocinar a fuego lento hasta que el agua se evapore. Agregar la leche y dejar cocinar por quince minutos más, siempre a fuego lento. Agregar el azúcar. Cocinar con cuchara de madera por quince minutos más o hasta que la mezcla esté cremosa y espesa. Vaciar en un molde y espolvorear con canela. Dejar enfriar en el refrigerador sin tapar. Servir.
Rinde para 8 porciones.